Die von einem Arzt mit 10/10 bewertete Diät zur Vermeidung von Krankheiten im Alter
Küche

Die von einem Arzt mit 10/10 bewertete Diät zur Vermeidung von Krankheiten im Alter

Dr. Bruno Oquendo, Geriater und Betreiber des Instagram-Accounts @le_geriatre, hat sechs Ernährungs- und Lebensgewohnheiten auf ihre Wirksamkeit für ein gesundes Altern bewertet. Nur eine einzige…

12/03/2026 5 min
Ja, Tee ist gut für die Gesundheit, aber wenn Sie diesen Inhaltsstoff hinzufügen, erhöhen Sie Ihr Diabetesrisiko
Küche

Ja, Tee ist gut für die Gesundheit, aber wenn Sie diesen Inhaltsstoff hinzufügen, erhöhen Sie Ihr Diabetesrisiko

Tee ist von Natur aus reich an Catechinen und kann die Blutzuckerregulierung unterstützen. Aber sobald Zucker oder Süßungsmittel ins Spiel kommen, kehrt sich dieser Effekt…

12/03/2026 5 min
Mögen Sie sich selbst verwöhnen? Hier sind 10 der teuersten Fleischstücke der Welt.
Küche

Mögen Sie sich selbst verwöhnen? Hier sind 10 der teuersten Fleischstücke der Welt.

Das teuerste Fleisch der Welt ist kein gewöhnliches Steak. Wagyu und Kobe-Rind dominieren die Rangliste der exklusivsten Fleischstücke, mit Preisen, die bis zu 7.497 Pesos…

12/03/2026 5 min
Nach 50 Jahren Vorsicht: Dieses Lebensmittel könnte die Wirkung Ihrer Medikamente verzehnfachen
Küche

Nach 50 Jahren Vorsicht: Dieses Lebensmittel könnte die Wirkung Ihrer Medikamente verzehnfachen

Pamplemousse und Medikamente vertragen sich schlechter als gedacht: Ein einziges Glas Saft reicht aus, um lebenswichtige Enzyme für bis zu drei Tage zu blockieren und…

12/03/2026 4 min
„Sie denken, dass dieser Tee eine gesunde Option ist, aber das ist er nicht", warnt ein Arzt
Küche

„Sie denken, dass dieser Tee eine gesunde Option ist, aber das ist er nicht“, warnt ein Arzt

Der Arzt Roberto Valledor von Mochi Health warnt: Bestimmte Getränke, die als gesund gelten, treiben den Cortisolspiegel in die Höhe und fördern gezielt die Einlagerung…

12/03/2026 5 min
Vergessen Sie das Kunststoff-Schneidebrett: Diese Alternative ist laut Experten viel hygienischer
Küche

Vergessen Sie das Kunststoff-Schneidebrett: Diese Alternative ist laut Experten viel hygienischer

Kunststoff-Schneidebretter gelten als Küchenstandard, sind aber laut Forschern alles andere als hygienisch. Jeder Messerschnitt kann unsichtbare Mikroplastikpartikel freisetzen, die direkt auf die Lebensmittel gelangen. Alternativen…

12/03/2026 4 min
Forscher sind sich einig: Das sind die 5 besten Fische für ein gesundes Gehirn
Küche

Forscher sind sich einig: Das sind die 5 besten Fische für ein gesundes Gehirn

Die Wissenschaft ist eindeutig: Bestimmte Fische liefern die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, die das Gehirn nicht selbst produzieren kann. Eine 2021 in Advances in Food…

12/03/2026 5 min
Der Zubereitungsfehler, der die Vorteile von Kichererbsen für Ihren Blutzucker und Ihre Sättigung zunichte macht
Küche

Der Zubereitungsfehler, der die Vorteile von Kichererbsen für Ihren Blutzucker und Ihre Sättigung zunichte macht

Kichererbsen gelten als gesunde Hülsenfrucht mit einem glykämischen Index von etwa 30 – doch eine einzige Zubereitungsmethode kann diese Vorteile vollständig zunichte machen. Forscher des…

12/03/2026 5 min
Brot einfrieren? Achten Sie auf die Haltbarkeitsdauer, die nicht überschritten werden darf
Küche

Brot einfrieren? Achten Sie auf die Haltbarkeitsdauer, die nicht überschritten werden darf

Brot einfrieren verlängert die Haltbarkeit erheblich, birgt aber eine entscheidende Falle: Wer die typspezifischen Fristen überschreitet, riskiert keine Vergiftung, aber ein Brot, das weder schmeckt…

12/03/2026 4 min
Das sollten Sie über Kaffeekonsum wissen, wenn Sie unter Bluthochdruck leiden
Küche

Das sollten Sie über Kaffeekonsum wissen, wenn Sie unter Bluthochdruck leiden

Kaffee und Bluthochdruck — ein Zusammenspiel, das viele unterschätzen. Wer unter Hypertonie leidet, sollte wissen, dass eine einzige Tasse den Blutdruck vorübergehend um bis zu…

12/03/2026 4 min