Warum Sie Ihre Dunstabzugshaube regelmäßig reinigen sollten
Die Dunstabzugshaube gehört zu den am häufigsten vernachlässigten Küchengeräten. Dabei kann eine verschmutzte Haube nicht nur die Energiekosten in die Höhe treiben, sondern im schlimmsten…
Warum Ihre Lebensmittel auf der Plancha kleben bleiben (und wie Sie das in 5 Sekunden vermeiden)
Lebensmittel kleben auf der Plancha, weil drei vermeidbare Fehler zusammenwirken: falsche Temperatur, kein Öl, schlechte Pflege. Ein einziges Ritual vor dem Grillen, das keine 5…
Keine lästigen 10 Minuten Kratzen mehr nötig: Dieser Trick schält das Ei in einer einzigen Bewegung
Ein hartgekochtes Ei schälen, ohne dabei das halbe Eiweiß zu verlieren, ist für viele eine tägliche Geduldsprobe. Mit der richtigen Kombination aus Dampfgaren und Eiswasserbad…
Warum Puderzucker auf Kuchen nie hält (und wie man es behebt)
Puderzucker auf Kuchen ist eine beliebte Dekoration, die leider oft schon Minuten nach dem Auftragen verschwindet. Der Grund dafür ist simpel: Feuchtigkeit löst den Zucker…
Kann man einen Salat mit rosa Flecken ohne Risiko essen?
Ein Salat mit rosa Flecken sieht zwar unappetitlich aus, ist aber in der Regel unbedenklich. Die Verfärbung entsteht durch Oxidation der Salatblätter und stellt kein…
Kann man ein Lebensmittel essen, das von einer Fliege berührt wurde?
Eine Fliege landet kurz auf Ihrem Essen, und schon stellt sich die Frage: Kann man das Lebensmittel noch essen? Eine gemeinsame Studie der Universitäten Pennsylvania,…
Dieses unverzichtbare Gerät, das bei Lidl für 29,99 Euro verkauft wird, ist ein großer Hit und niemand hätte es erwartet
Das Vakuumiergerät von Silvercrest bei Lidl sorgt im Dezember für Aufsehen: Mit 160 Watt, einem integrierten Folienabschneider und zwei Spezialmodi schützt das kompakte Gerät Lebensmittel…
Frisch, leicht und erfrischend: Dieser Detox-Mocktail ist perfekt für einen guten Start ins neue Jahr mit nur 3 Zutaten
Dieser Detox-Mocktail aus Zitrone, Gurke und frischer Minze ist die perfekte alkoholfreie Erfrischung für den Dry January. Mit nur 3 Zutaten und einer Zubereitungszeit von…
Einfache und knusprige hausgemachte Tacos, das Fischrezept in nur 20 Minuten fertig
Knusprige hausgemachte Tacos mit paniertem Fisch und einer frischen Joghurt-Zitronen-Sauce, die in unter 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Ein unkompliziertes Rezept für 4 Personen,…
10 Rezepte wie bei Oma: Der authentische Geschmack von einfacher und familiärer Küche
Die Küche der Großmutter steht für echten Hausmannskost-Genuss: einfache Zutaten, lange Kochzeiten und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Diese 10 Rezepte wie…